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前两天好意思食君姆妈给寄了许多家乡特产过来，其中就包括豆腐皮，在家的时辰姆妈就每每作念豆腐皮鸡蛋汤和豆腐皮炒青菜。
最近天竟然太热了，吃什么齐提不起胃口，前两天刚作念了辣椒油，那就凯旋作念凉拌豆腐皮好了，尝试新服法。
没思到滋味相等的棒！浇上酱汁后豆腐皮劲说念又入味，一个东说念主就能吃一盘！
凉 拌 豆 腐 皮
豆腐皮 / 香菜伊人在线
盐 / 香油 / 生抽
醋 / 辣椒油 / 小葱
1. 将豆腐皮放入凉水中浸泡，浸泡至软纵脱。
2. 将香菜、小葱清洗干净，哥要撸蝴蝶谷切好备用。
3. 将泡好的豆腐皮沥干切成段。
4. 准备调料，倒入 3 勺生抽，2 勺醋，1 勺芝麻油，1 勺辣椒油，半勺糖搅动均匀。
5. 把酱汁均匀地倒在豆腐皮上搅动均匀。
6. 终末撒上葱花香菜，一盘凉拌豆腐皮就作念好了。
咬一口兔娘 裸舞
在大夏天里吃上这样一盘崭新又麻辣的凉拌菜，也算是一种享受了。
1. 豆腐皮的处分——要是是较软的豆腐皮，冷水泡就不错，要是较硬不错用水煮一下。
2. 口味的调配——生抽香醋不错按个东说念主口味调配。